普通の食パン
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はじめての成形パン。 型を使い四角い食パンのはずが、膨らみが足らず。 ホームベーカリーおまかせから、使いこなしへの第一歩。 これからもがんばります！！
つくれぽは次回へ。  ポチっとよろしく
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カテゴリー「手作りパン」の3件の投稿
2009年2月 6日 (金)
2009年1月25日 (日)
ダブルソフトみたいなふわふわパン
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先日、ブレッドカッターボードを購入したので パンを焼きたくなりました (≧ｍ≦） 
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2008年11月16日 (日)
バナナミルクパン失敗 (ﾉД`)ｼｸｼｸ
クックパッドのレシピで食パンを焼きました。
ですが、計量を失敗。
横着して、ＨＢのパンケースをデジタルスケールに乗せて量ったら
粉を入れている途中で ＦＦＦＦＦ の文字が・・・。
エラーになったようです。
粉だけだったらもう一度量り直せますが、牛乳もバナナも入ってます。
パートで培った？手ばかり目分量を頼りに約２６０ｇを入れました。
本当は１次発酵までで、型に入れてオーブンで焼こうと思ったのです
が、諦めてＨＢまかせにしました。
とりあえず、焼きあがったので撮影。
やはり粉の分量が足りなかったようです。
次は粉をボールで量ります・・・
カットして１枚食べてみました。
牛乳を温めるのを忘れたので発酵が足らなかったようです。
バナナの味しないなあ？
リベンジするぞ
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